CUISINE
* OVERDOSE DE GÂTEAUX*:
Le dernier, je le jure!!!!!!!!
Celui-ci était pour les copains invités à la maison: 2 gâteaux au yaourth, 1 roulé à l'abricot coupé en 4 pour les tours, un petit trou pour la porte et des petites "paille d'or" pour le
pont-levis.
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*GÂTEAU-TORTUE*:
Encore un gâteau... cette fois-ci, pour les copains à l'école. Pépette souhaitait une tortue. Maman a tapoté sur internet et trouvé ce super site: gateauxrigolos.superforum.fr/
Pas de grande cuisine, c'est vrai, mais un visu super sympa... résultat des courses: on m'en a commandé un autre pour l'anniversaire prochain de mon Titi!
Des gâteaux roulés, du fromage blanc, des fruits au sirop et le tour est joué!
*LA NOUGATINE*:
Non, non, vous ne verrez pas de photos de moi baignant dans la nougatine. Je sais que le titre porte à confusion mais quand-même!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Je tente juste une recette trouvée ici: www.marmiton.org/recettes/recette.cfm LA NOUGATINE.
Dans la perspective d'un baptême où j'aimerais réaliser une pièce montée, je m'exerce donc à la première étape: la nougatine. Recette super simple, et résultat inespéré, je dois le dire, pour la piètre cuisinière que je suis!
En plus du lien de la recette, je vous ajoute quelques conseils: lorsque votre nougatine est prête, versez-là sur une feuille de cuisson préalablement huilée (pour éviter de coller) et recouvrez-la d'une deuxième feuille de cuisson, également huilée. Vous appuyer ensuite votre rouleau à pâtisserie (et non à tapisserie!) de façon à obtenir une couche moins épaisse. Vous pouvez utiliser des emporte-pièces pour réaliser des petites formes sympas.
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*DES FLEURS-BONBONS*:
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*UN GÂTEAU-CHÂTEAU*:
Des p'tits choux, un peu de caramel, de nougatine, quelques décos... et voilà le résultat:
Pour la recette des choux, c'est ici:http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=15521
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- : Le blog de Titi77
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- : Jeudi 21 Février 2008, 13h00... j'ouvre les portes de ma petite fabrique qui je l'espère, sera en ébullition d'ici quelques temps. Des petites bulles, un petit aperçu de mes passions créatives, de mes trouvailles lors de mes pérégrinations sur la toile. Des notes sucrées, des instances salées, une pincée de bonne humeur, un soupçon d'ironie... une des innombrables variantes de la recette du bonheur, en quelques clics. Et si, l'espace de quelques secondes, j'aurais réussi à attiser votre c
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